こんにちは石川です
去年の話なんですが・・・
2019年にミシュランに掲載されたという
鳥取のラーメン屋さん『淡麗鶏 らーめん ホットエアー』さんに行きました
こちらのラーメン屋さん、実は車屋さんなんです
お店には車屋さんの看板がたっているので、一瞬ここかな?と迷うかも(笑)
車屋さんをする傍らラーメンを作っているそうです
私は店内一番人気のラーメンをいただきました
いろんなラーメンを食べてきましたが
ここのラーメンはなんか違うんですよね
さすがミシュラン掲載店
塩だけどあっさりかと言われるとそうでもないような・・・
食リポ下手なので、気になる方は実際に行って食べてみてください
スープがなくなり次第終了だそうなので
早めに行かれることをおすすめします
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本日もたくさんのお客さまのご来店ありがとうございましたm(_ _)m