こんにちは、徳田です
今年もしっかり花粉症発症しており、頭がクラクラする日々を送っています
春は大好きなのですが花粉症が厄介ですね
対策をしっかりして楽しく春を過ごせるようにしたいですね
さて、しばらく投稿してなかったような気がするので最近頂いたお酒記録でもしておこうかと、、、
どんどん載せますよ
まずはウイスキーから、、、
左がジェイムソンで右がクロナキルティです。どちらもアイリッシュウィスキーですね
ジェイムソンはなんとアーティストのSIRUPとのコラボパッケージになります
コラボソングとしてリリースされた「Superpower」を聴きながら頂きました
あ、味は普通にジェイムソンです(笑)さすがアイリッシュウイスキーの定番、安定の美味しさです
右のクロナキルティはポートカスクフィニッシュでフルーティかつスパイシーって感じがおもしろいウイスキーです
ハイボールにするとするすると飲めてしまいます
お次はワインです
左が滋賀県にあるヒトミワイナリーさんのカリブーというワインで山形県産のデラウェアから作られています
発泡性のにごりワインです味が濃いわけではないですがデラウエアを食べたときに口の中に残った
皮のほんのり酸っぱくて苦いようなあの感じ、、、おもしろいワインですぐなくなりました
右はフランスのオーガニックワイン、「ジュ・ヌ・スーフル・プリュ」です
香りがよく果実感がしっかりしていますが渋い感じはなくとっても飲みやすいです
木村硝子のピッコロというワイングラスで頂きましたがあのくらい丸みのあるグラスが合うワインだと思います
最後は日本酒です、、、
友人におしえてもらった 酒とさかな でろ (松江/日本料理) さんでたくさん日本酒飲んできました
写真は左から「田酒(青森県)特別純米」「冩樂(福島県)純米吟醸おりがらみ」「飛露喜(福島県)特別純米かすみざけ」です
田酒はお米の味がしっかりで旨味がありますがちゃんと後味もうっとこなくてスッキリした感じです、個人的にめっちゃ好きでした
冩樂はおりがらみだからなのかなんともフルーティで濃厚で甘みがあって若干の酸味があってという感じです、好みではないです(笑)
飛露喜は冩樂よりは柔らかい甘みで初しぼりならではの微発泡が酸味を引き立たせて爽やかに感じました
このほかに「長陽福娘(山口県)辛口純米」「仙禽(栃木県)×UNITED ARROWS」「新政(秋田県)あきた酒こまち」「鍋島(佐賀県)純米吟醸山田錦」の
計7種類をいただきました
全ての感想を語ると非常に長くなるのでこの辺で
これからも肝臓を労わりながら楽しくお酒を飲んで学んでいきたいと思います
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