さくらの日記

笑顔で楽しく❕ 

糖度の高い春のトマト。

2017-04-27 23:45:01 | 日記

 トマトといえば夏野菜の代表だけど

じっくり育つ糖度の高い春のトマトも人気。

長崎県産島原半島のトマト。

プラム形のミニトマト、品種名はアイコ。

「うま味」と「赤み」トマトの注目成分「グルタミン酸」と「リコピン」

輪切り、くし形、さいの目。

カット方法で味わいに変化する。

お試しを。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
完熟最高!! (さくらの日記)
2017-04-29 20:50:42
炎クリ様

こんばんは。
いつもありがとうございます。

トマトは完熟が一番美味しいですね。
トマトの香りも昔と比べたら低くなった気がしますね。

ご訪問に感謝します。
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完熟…… (炎のクリエイター)
2017-04-29 15:04:10
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ

トマトは木になっているまま熟しているのが
昔なら当然のことだったんですが、
今は青いままの出荷で味が無いのが……ね?
完熟トマトは最高ですよね?
いつも(^_-)-☆ありがとうです!
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甘かったですよ(*'▽') (さくらの日記)
2017-04-28 08:30:28
ヤマセン様

おはようございます。
いつもありがとうございます。

もっと沢山注文すれば良かったと思える甘味と旨味の濃~いトマトでした。
いろんな食べ方ありですしトマト大好き
な私はニヤニヤニコニコ(^^♪です。。

ご訪問に感謝します。
返信する
朝のサラダに (ヤマセン)
2017-04-28 06:19:50
 好いね 好いね 「春のトマト」
ミニトマトこのまま、朝のサラダに入れたいですね。
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