クルミカンパーニュと柚子ジャムのコラボが 私の嗜好にどんぴしゃはまり 美味しすぎてたまらない また作っています ボール内で仕上げ 濡れ布きんをかぶせて発酵 発酵完了 ガス抜きをして 二次発酵 形を整え また濡れ布きんをかぶせて発酵 今度はこれくらいの発酵でOK プレートに直接ドカーン 180度に熱したオーブンで45分焼く デケタ! 待ちきれず 味見だぁ 止まらない~~~~~ うまーし