父ちゃんはゴルフの練習
息子はまた出かけるようです
今 風呂に入ってやがる
夜ご飯は当然いりません
お好きにどうぞ 若い時間を思う存分 楽しめばよし!
人生はそんなに長くありません
今日の花粉 くしゃみ連発の私です
朝からイロケなしです
外出はしません
山型パンを焼き 苺ジャムをぬって頂きました
数日前に作った苺ジャムは完食
ジャムもパンも手作りです
自分の手作りの方が 市販の物より何倍も美味しく思います
話は飛びますが
私が作る料理は 完全に薄味に変更しています
美味しいな
父ちゃんは「薄い!味がせん」と言い
息子は黙々と 食べてくれます
2対1?だから
無視をして 今日も薄味料理を作ります
たくあんだって丸ごと1本を 一晩塩抜をきし 鰹出汁といしる(魚醤)少量で
たくあんの食感を残しつつ かるく煮ました
子供の頃母が作ってくれた田舎煮です
私はこれだけで ご飯を何杯でも食べることができます
先日作りましたが
残りはもうこれだけです
男達はたくあんも食べませんが 田舎煮にご満悦の私にギョッとしています
削り節も厚切りを使います(ジェイソンの顔がちらつくぅ~)
出汁をとったら佃煮にしますが
今回はたくあんの田舎煮にそのまま絡めました
できのいい?ゴムの食感
でも癖になります うまかーよ
田舎煮もタッパーに入れたまま今完食
誰かがいれば お皿に盛り上品に食べますが
少ししか残っていないし こんなもんよ!
あぁ~美味しかった
コメント一覧
ふき
ふき
玲
デスタントドラムス
ふき
ふき
ふき
ふき
のびた
ルイコ
sake
kao
最新の画像もっと見る
最近の「のほほんの記」カテゴリーもっと見る
最近の記事
カテゴリー
バックナンバー
人気記事