山口銘菓

 

 

　　　　先日、お土産で頂いた　　山口県柳井の銘菓　　「鳩子の海」　　　

 

　　　　のご紹介です。

 

　

　　　　北海道産の良質な生クリームを使用した　自慢のミルク餡を

 

　　　　しっとりした皮で包んでいます。

 

　　　　餡がたっぷり入っているのですが、甘過ぎないですよ

 

　　　　　

　　　　この時期は、　　冷やして食べるとです。