北の大地から、来た来た来た

きたきたきたきた、北の大地からの贈り物。
ぴんぽ～ん、晩も９時を過ぎていたでしょうか、郵便屋さんのチャイムに急いで出て行きます。
”郵便で～す”
”すみません、こんなに遅くに・・・”
短い会話で郵便物を受け取ります。
３時過ぎに一度配達に来たようですが、スポーツクラブで生憎の留守、再配達をお願いして・・・ほんとにほんとに申し訳ありません。（ぺこり！）

それにしても早いです。
前日にご連絡いただいて、そしてそして昼過ぎに到着なんてスピード違反です。
さっそく開封します。
中には「ハスカップジャム」と「いちごジャム」が、美味しそうです。
スプーンで試食します。
”おいし～いいい”、第一声です。
適度の酸味の「ハスカップジャム」、いちごの香りも瑞々しい「いちごジャム」、絶品です。
ご丁寧に封書までいただいて、「イチゴが甘くなくて酸っぱいですからしかめっ面になります」「ハスカップはエグイですよ？」って・・・全然！
”これが手作り？”って感じ、市販のものよりよっぽど美味しいですよ。
１０時過ぎ、プールから帰ってきた家内に”いただいたよ”って見せたら、さっそく食パン持ってきて食べてんの。
”おいおい、また肥えるぞ！”
”これ美味しいよ”って・・・「そんなの関係ねえ～」って感じ、喜んでくれたらまあいいか。

きょうは奥さん、朝からハイキング仲間とバイキング、”いいな、いいな”
明石海峡大橋がまん前の「ホテル舞子○○」、２度ほど行ったけどここのバイキング、安くて美味しいんです。
特に女性に人気があって、いつも満員の盛況です。
前の日にはお友達とホームページ開いて献立の作戦会議、賢明です。
明るくなったと思ったら急に激しい雨、きょう一日はこんな天気かも知れませんね。

お昼は、一人寂しく「特製ランチ」です。
楽しみは昨夜届いた「ハスカップジャム」、エプロンをして包丁片手に腕を振るいます。
買い置きの「食パン」は、食べやすいように半分に切ってトーストします。
付け合せは「オムレツ」と「野菜サラダ」、レタスにトマトにフレンチドレッシングです。
そうそう、日記を書きながら「貝割れ」乗せるのを忘れていました。
「オムレツ」は「プレーンオムレツ」、塩、胡椒、豆乳を入れて素早く焼き上げます。
飲み物は、熱いコーヒー、トーストにはたっぷりと「ハスカップジャム」と「いちごジャム」が乗ります。
至福のときです・・・チャチャさん！ありがとう！