めかぶの効用。嚥下障害のある我らは、ヌルヌル大好き。
焼きそばにめかぶを・・・こりゃイイネ。旨ーい。牛乳も飲んだよ。
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ご訪問ありがとうございました。
さて、めかぶ…僕も大好きなんですが
主な産地が東北なので、原発の影響か出荷がなく
韓国産以外入手困難で、しかも品薄…で困っています。
久しぶりに見させていただきましたが
あれこれ使い道が多くて便利ですよね。
めかぶに多く含まれるフコイダンが
「がんに効く」って一時話題になりましたが
そういう事もあって、多用したい食品でもありますよね。