癌ダムさま お勧めの冷麺をゲットしたよ。
ネットではあるのだが、近隣のスーパーに無かったが、マルエツを探検していたら偶然発見。買い物籠に放りこみました。 ( ^)o(^ )
ジャジャ麺・・・少しこってりしすぎで私の口には合いませんでした。
盛岡冷麺・・・・シコシコしていて美味しかったです。めかぶとキムチは、撮影後にのせましたよ。
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私がキムチが天敵のためです(爆)
しかし折角の盆休みが台風で自宅に監禁状態です。
台風が動かないので大変ですよね。
首都圏も多少影響が出てきたようです。生まれが神戸なので親が揖保の糸をこよなく愛してましたので素麺も大好きです。
喉頭癌で嚥下作用の関係で素麺、うどん、冷麺をランチには好んでいただいてます。
トッピングもヌルヌルの納豆、めかぶ、オクラ等をメインに。
トッピングには、拍子木に切った「山芋」や
ネバネバの野菜「つるむらさき」や「モロヘイヤ」もいいですね。
また、和蕎麦やうどんベースで
「納豆蕎麦」、「とろろ蕎麦」もいいですよね。
実は、未だ食べてないんですよ。
先日、盛岡冷麺食べたら美味かったのですが、家内が親知らずを最近抜歯して腫れ上がったのでしばらく固めは避けて、素麺、柔らかめのうどんのリクエストだったなものですから。
トッピングは、了解です。近日中に試食いたしますね。