越山甘清堂の和菓子作り体験を
予約してくれました(=ﾟωﾟ)ﾉ
雨だったけど、レインコートを着て
根性～で自転車に乗り本店へ🚴
練りきりの和菓子を作ります🍡
種があるので、形成していく体験です(^^)/
二人とも作業したので、工程は写真に撮れず(;´∀｀)
完成形だけUPします～
ひとり１４００円で、４個作ります。
菊と、秋の山です。
職人さんのようにはいきませんね～(￣▽￣;)
和菓子がお高いわけが分かりました～
この手作業は技術がいります(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
金沢の伝統工芸、九谷焼のお皿に乗せて
頂きました(^^)/
手作り体験の後は、２階のテーブルで
越山甘清堂の和菓子を食べました🍵
毎日甘いもの尽くしで、テンションが上がります～(≧▽≦)
練り切りをこねる指先菊日和 翡翠
菊日和 秋の季語
