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時の栞・翡翠工房

ムツ違った(;゚Д゚)

いらない瓶を捨てるため
回収してくれるスーパーへ
行って来ました🚴

犀川の桜並木も
すっかり葉桜です🌸

緑が繁茂して
雉の雉男もどこに
いるか分かりません👀

猛暑だけど適度に雨が降るので
犀川も干上がってはないようです✨

暑いから白鷺たちもおりませんね~
セキレイもお留守のようです💦

クロムツが売っていたので
買って来ました🎣

山翡翠さん好きだもんね~(´∀`*)ウフフ

ところが、調べてみると
福井県で食べていたムツとは違う魚でした
Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

福井県のムツの照り焼きは
銀ダラという魚です🐠

ふわふわで脂が乗っていて
それは美味しいのです(^-^;

間違いムツさん
取り敢えず身が柔らかそうなので
煮付けにしました(*'ω'*)

まあまあイケますよ~

「何か金沢の変わった魚料理?」
(^。^)y-.。o○

「福井のムツやと思って
買ったら違うやつやったわ」
Σ(´∀`;)

(^。^)y-.。o○

「鯛の方が美味しい~」

(^。^)y-.。o○

「やっぱり鯛ですか」Σ(´∀`;)

どこまでも鯛が一番
美味しいようです🎣

 

犀川の水面ほどききる炎昼  翡翠

炎昼   夏の季語

 

今日は家から出ない
猛暑引き籠り対策委員会~


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コメント一覧

atelier-kawasemi
@masa21nao50 ブルースカイⅣさま

こんにちは(*^-^*)

銀ダラ、クロムツ~
買ってから違うと分かりましてΣ( ̄ロ ̄lll)ガーンでした!

金沢でもノドグロって言いますよ~
アカムツが正式名称なんですねΣ(・ω・ノ)ノ!
確かに、美しい赤色ですね✨
金沢では小さいノドグロはかなり安いですが
やっぱり大きい方が脂が乗っていて美味しいです(´∀`*)ウフフ
masa21nao50
おはようございます!ブルースカイⅣです。

そうですねェ~!銀ダラとクロムツは、違いますねッ!ヽ(^。^)ノ

こちらでは、アカムツの事をノドグロと言って、超高級魚です。
これが、もう最高の美味さです!
でも、深海で獲れるので、数が少なく価格も凄く高いです。

昨年までは、クロムツが海岸でかなり釣れて、美味しく頂き
ました。
今年は、全然です・・。
な~んか、海の様子がおかしいです!

熱中症に十分気を付けて下さい。
では、また。(^^)v
atelier-kawasemi
風花さま

こんにちは(*^-^*)

大阪では鰤の刺身を
ハマチって言いますが、
こちらではフクラギって言いますよ~(;゚Д゚)
最初、違う魚かと思ってましたら
食べたら鰤やん!ってオチでした(ノ´∀`*)
風花
人違いならず、「魚」違いでしたか。
地域によって、呼び名が違うもんね~(⁠‘⁠~⁠`⁠;⁠)⁠
でも、この煮付けも美味しそう!
魚好きには堪らん画像ですな♪

私は、ガシラの味噌汁が好きだな~。
atelier-kawasemi
@secio11000 せしおさま

こんにちは(*^-^*)

クロムツも美味しかったんですけど
やっぱり鯛だそうですよ(^-^;
鯛は春が旬なので、夏場は数が
減りますが、また見つけたら買って来ます(=゚ω゚)ノ
atelier-kawasemi
@hiroshijiji1840 ひろし曾爺さま

こんにちは(*^-^*)

梅雨は明けましたか☔
こちらは今日も何故か大雨ですΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
いつ明けるんだろうな~と眺めております👀
atelier-kawasemi
おじさんさま

こんにちは(*^-^*)

ポイントに還元されるって
良いですね~ヾ(*´∀`*)ノ
うちもポイントにしてくれないかな~
ビン類に関しては、月1回しか回収がないので
スーパーに持って行くようにしています(^^)/
だからか、金沢はキレイな街ですね✨
リサイクル徹底してますね~♻
secio11000
煮魚美味そうですね~
鯛は久しく食べていないな~
鯛は魚の王様ですからな~♪
hiroshijiji1840
👴>お早う御座います!
💻>コメントや👍ポチを有難う御座いました。
@☺@今日は「応援👍」と「来訪コメントのお礼」で失礼しますネ。
*👴>今朝もMyblogは投稿していますので遊びにお越し下さいネ<welcome>
🔶明日ゆっくりとお伺いさせて頂きます👋👋!
おじさん
>いらない瓶を捨てるため回収してくれるスーパーへ

持って行くのが重そうですが、此処広島は資源ゴミの日に各家庭の前で集めてくれます!

ゼネコンだったので各地の赴任先では、ゴミステーションが殆んどで此処広島は各家庭先で助かります!ヽ(^o^)丿

此処広島の地元スーパーの1軒では、ペットボトルとアルミ缶はポイントになりますが他には新聞紙や段ボールもポイントになってカードで交換すると買い物が出来ます!

他牛乳パックやトレーとかも、捨てるボックスはありますよ!
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