堂本豆腐店の豆腐です。
創業100年を迎える名店で、地下36メートルから汲みあげた美味しい水と
国産大豆・天然本苦汁のみ使用した豆腐です。
地元の人はもとより、遠方からも来られるお客様も多いそうです。
お店の人が、出来たての厚揚げを試食させて下さいました。
「美味しい~!大豆の味が濃厚!」
「小学生が、おばあちゃんと買いに来て、1丁ぺロっと食べて行くよー」 とお店のおじさん。
ヘルシーで身体に良いおやつですな(笑)
豆腐を愛する翡翠としましては、これは買って帰らねば!
厚揚げと、木綿豆腐と、薄揚げを頂きました。
お豆腐も、美しい日本の文化でございますね。
堂本豆腐店
大阪府豊能郡能勢町大里388
072-734-1203
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