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時の栞・翡翠工房

堂本豆腐店



堂本豆腐店の豆腐です。

創業100年を迎える名店で、地下36メートルから汲みあげた美味しい水と
国産大豆・天然本苦汁のみ使用した豆腐です。

地元の人はもとより、遠方からも来られるお客様も多いそうです。
お店の人が、出来たての厚揚げを試食させて下さいました。



「美味しい~!大豆の味が濃厚!」

「小学生が、おばあちゃんと買いに来て、1丁ぺロっと食べて行くよー」 とお店のおじさん。

ヘルシーで身体に良いおやつですな(笑)





豆腐を愛する翡翠としましては、これは買って帰らねば!
厚揚げと、木綿豆腐と、薄揚げを頂きました。


お豆腐も、美しい日本の文化でございますね。




堂本豆腐店
 
大阪府豊能郡能勢町大里388
072-734-1203

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コメント一覧

翡翠
絶賛!!
http://blog.goo.ne.jp/atelier-kawasemi
>風花さま

祖父母にも買っていったんですが、
「どこで買ったのー?」と聞かれ・・・

じいちゃんがサクッと買いに行くのは無理よと(笑)
近くだったら、買いに行きそうな勢いでしたね

風花
うんまい くみあげ豆腐は
最高ですね

良い薄あげは、ちょっと焼き目を
つけて、大根おろしとか生姜醤油で
頂くと、最高です
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