オーセンティックレコードのスタッフ紀行

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【美味スイーツ】ヤマザキ チーズまんじゅう

2012年05月22日 | WEB担ブログ

こんにちは。
最近風邪をひいた⇒ウイルスにかかった⇒風邪をぶり返した
で、めっきり体力の無い今日この頃のWEBスタッフです(´Д⊂
ウイルスのせいで、外にも出られなかったりしました。 

で、仕事に出たら出たで、寒い冷蔵庫作業をやっていたら
見事に悪寒⇒風邪のリピート…。とほほ、情けない…。

そんな中ですが、やっぱり食うものは食わないとなので
先日近所のスーパーに買い出しに。

そんな時に同居人に買ってと言われて買ったスイーツがこれ。 

ヤマザキのチーズまんじゅうです。

和菓子コーナーにあるのになんだか洋風のニオイ(笑)

食べてみたところ、これがまあ、本当に美味しかったのですよ。

外側のまんじゅう生地は、サクッ&ホロッとした軽い食感
アーモンドパウダーとレーズンペーストが練りこまれているんですが、
レーズンの感覚は殆ど味にもありません。
苦手な僕が気付かなかったくらいに(笑)
で、ほのかにアーモンドの香ばしさも入ってるボーロみたいな優しい味
食感と合わさって、これだけでも結構好き♪

で、チーズクリームですが、クリームといいつつそれっぽくもなく、餡っぽくもなく
割としっかりとチーズの味がします。 
チーズケーキの味よりももっとチーズ寄りでもあっさりとしてる感じ。

この生地とクリームが噛む度に合わさっていって
何とも言えない美味しさのハーモニーになるのでビックリしました。

個人的に大ヒット!!

ぜひ見かけたら食べてみてくださいね♪ 


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