こんにちは。
最近風邪をひいた⇒ウイルスにかかった⇒風邪をぶり返した
で、めっきり体力の無い今日この頃のWEBスタッフです(´Д⊂
ウイルスのせいで、外にも出られなかったりしました。
で、仕事に出たら出たで、寒い冷蔵庫作業をやっていたら
見事に悪寒⇒風邪のリピート…。とほほ、情けない…。
そんな中ですが、やっぱり食うものは食わないとなので
先日近所のスーパーに買い出しに。
そんな時に同居人に買ってと言われて買ったスイーツがこれ。
ヤマザキのチーズまんじゅうです。
和菓子コーナーにあるのになんだか洋風のニオイ(笑)
食べてみたところ、これがまあ、本当に美味しかったのですよ。
外側のまんじゅう生地は、サクッ&ホロッとした軽い食感。
アーモンドパウダーとレーズンペーストが練りこまれているんですが、
レーズンの感覚は殆ど味にもありません。
苦手な僕が気付かなかったくらいに(笑)
で、ほのかにアーモンドの香ばしさも入ってるボーロみたいな優しい味。
食感と合わさって、これだけでも結構好き♪
で、チーズクリームですが、クリームといいつつそれっぽくもなく、餡っぽくもなく
割としっかりとチーズの味がします。
チーズケーキの味よりももっとチーズ寄り。でもあっさりとしてる感じ。
この生地とクリームが噛む度に合わさっていって
何とも言えない美味しさのハーモニーになるのでビックリしました。
個人的に大ヒット!!
ぜひ見かけたら食べてみてくださいね♪
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