ふしぎだな
クマはほんとに
ミツがすき
ブン! ブン! ブン!
だけど、そりゃまた
なぜだろうな
プーさんの影響ではちみつが好きになったわけじゃない。
母から、アカシア蜂蜜をもらった。
薄い色で、とろーーっとして、
すっきりとした甘味。
これ以来、常備品となる。
クリーミーで濃くのあるもの
さわやかな甘味のもの
くせのあるもの etc
自然甘味料としてでなく
ピロリ菌などに対する抗菌効果のある 、
アクティブマヌカハニーというはちみつを見つける。
胃の調子が悪い時、風邪で喉が痛い時
口内炎にも効く。
殺菌力の強さをUMFという.数値で表している。
ＵＭＦ値について
http://homepage3.nifty.com/marishop/act-umf.htm
コンビタ社のマヌカが有名。
渋谷東急にあるはちみつ専門店は、
はちみつのティスティングができる。
全部、味見してみたいな・・
オンラインショップは、ここ
http://www.labeille.jp/onlineshop.html
マヌカハニーと、もう一種類の違う味のはちみつは、
かかさなく常備している。
料理にも使う。お茶に入れたり、
トーストに付けたりする。
渋谷東急のショップ内を、
画素数の低い携帯画像で、ちょこっとショット
ずらりとはちみつが並ぶ・・・
