じわ～り、ぽかぽか

カラダの中から、ぶり～っとあったまるのよ～ん


鰤と酒粕の煮物

レシピ、れっつらぁ～

ぶりの切り身はざるにのせて、表も裏もし～っかり熱湯だぁ～っとかけてちょ
臭み取るのは、お決まりね
日本酒１００ｃｃ（くらい）日本酒、昆布ちょこっと、砂糖大さじ２（くらい）、水１００ｃｃ（くらい）をなべに投入～
んで、沸騰したら酒かすちょい投入～
よ～く溶かしてね～ん
ぶり投入～
クッキングペーパーで落とし蓋して、１５分くらいクツクツ弱火
おさらにぶり盛ったら煮汁たらぁ～り
た～っぷりのさらしねぎ＆かつお節と、ちょいゆずの皮ぱら～り
でっきあっがりぃ～
あっ、お好みで七味もい～っすよ

マジあったまる
鍋系もいいけどさぁ～たまにはこんなのもい～んじゃね？
っていうか、酒粕、ちょい多かったかも・・・・・
ダーリン、ほろ酔いなんですけど～
飲んでないのに、弱いよなぁ～
でも、かわいいから許しちゃうもん