きのう、空港で慌てて買った柚子胡椒
さ~っそく使っちゃったよ~ん
いつもはさぁ~鍋とか湯豆腐の薬味、あとはグリル系のときス~リスリして焼いちゃうとか、サラダのドレッシングに使ってんだけどね
今回はパスタざんす
しかも、ちょ~カンタン!!!
レシピなりぃ~
鶏ささみ2本は筋とって、ひとくち大にカットしたら、かる~く塩ふりふり、柚子胡椒小さじ1をまぶしておいて
レタス半分はざ~っくざくとカット
んで、パスタ茹でんだな
茹でてるあいだに、フライパンにオリーブオイル大さじ1&にんにく小さじ1投入
弱火で、ゆ~~~っくり炒めてちょ
にんにくの香りプ~ンってカンジになったら、強火にして鶏ささみ&レタス投入
軽~く炒めたら、スープ100ml&柚子こしょう小さじ1投入したら、サッと煮るのよん
フライパンに茹で上がったパスタどっか~んと入れたら、塩コショウで調整
お好みで柚子胡椒加えてもよくってよ
(おほっほっほっ~爆)
はい、でっきあがりぃ~
チキンとレタスのパスタ
柚子胡椒風味 で、どうよvv
にんにくの風味と柚子胡椒の爽やかさな辛さ
う~ん、すんばらすぃ~コラボだわさっ
さ~っそく使っちゃったよ~ん
いつもはさぁ~鍋とか湯豆腐の薬味、あとはグリル系のときス~リスリして焼いちゃうとか、サラダのドレッシングに使ってんだけどね
今回はパスタざんす
しかも、ちょ~カンタン!!!
レシピなりぃ~
鶏ささみ2本は筋とって、ひとくち大にカットしたら、かる~く塩ふりふり、柚子胡椒小さじ1をまぶしておいて
レタス半分はざ~っくざくとカット
んで、パスタ茹でんだな
茹でてるあいだに、フライパンにオリーブオイル大さじ1&にんにく小さじ1投入
弱火で、ゆ~~~っくり炒めてちょ
にんにくの香りプ~ンってカンジになったら、強火にして鶏ささみ&レタス投入
軽~く炒めたら、スープ100ml&柚子こしょう小さじ1投入したら、サッと煮るのよん
フライパンに茹で上がったパスタどっか~んと入れたら、塩コショウで調整
お好みで柚子胡椒加えてもよくってよ
(おほっほっほっ~爆)
はい、でっきあがりぃ~
チキンとレタスのパスタ
柚子胡椒風味 で、どうよvv
にんにくの風味と柚子胡椒の爽やかさな辛さ
う~ん、すんばらすぃ~コラボだわさっ
でも、この色は違うような気もするし・・・
このパスタ、意外にさっぱりしてそうですね
レシピ、いただき
でも、柚子胡椒って普通に売ってる?
っていうか、柚子胡椒ってどこかの名物
もしかして、あたしって恥ずかしいのかも
えっ、じゃあ昨日は、日帰りで九州出張だったの?
大変だね、お仕事とはいえ
ゆみさん、柚子胡椒って、大きめのスーパーだと売ってるよ
って、柚子と胡椒じゃなくてさぁ~
「柚子&唐辛子」っす
あとは、ネットで買えるよ~ん
福岡空港で買ってきたのさぁ~
九州じゃふつ~に使ってる薬味らすぃ~よ
ちかれたぁ~
でも、慣れちったじぇ~(滝涙)