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ぴりっ!っとなvv

2006-06-14 22:36:01 | くっきんぐ
きのう、空港で慌てて買った柚子胡椒

さ~っそく使っちゃったよ~ん


いつもはさぁ~鍋とか湯豆腐の薬味、あとはグリル系のときス~リスリして焼いちゃうとか、サラダのドレッシングに使ってんだけどね
今回はパスタざんす
しかも、ちょ~カンタン!!!

レシピなりぃ~

鶏ささみ2本は筋とって、ひとくち大にカットしたら、かる~く塩ふりふり、柚子胡椒小さじ1をまぶしておいて
レタス半分はざ~っくざくとカット
んで、パスタ茹でんだな
茹でてるあいだに、フライパンにオリーブオイル大さじ1&にんにく小さじ1投入
弱火で、ゆ~~~っくり炒めてちょ
にんにくの香りプ~ンってカンジになったら、強火にして鶏ささみ&レタス投入
軽~く炒めたら、スープ100ml&柚子こしょう小さじ1投入したら、サッと煮るのよん
フライパンに茹で上がったパスタどっか~んと入れたら、塩コショウで調整
お好みで柚子胡椒加えてもよくってよ
(おほっほっほっ~爆)

       はい、でっきあがりぃ~
 
       

    チキンとレタスのパスタ
       柚子胡椒風味 で、どうよvv


にんにくの風味と柚子胡椒の爽やかさな辛さ
う~ん、すんばらすぃ~コラボだわさっ

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10 コメント

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辛いのスキ! (瑠璃)
2006-06-14 22:40:45
柚子胡椒って、柚子と胡椒なの?

でも、この色は違うような気もするし・・・



このパスタ、意外にさっぱりしてそうですね
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いただきます(笑) (ゆみ)
2006-06-14 22:46:16
いいね、コレ!

レシピ、いただき



でも、柚子胡椒って普通に売ってる?
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知らないよ(涙) (にいな)
2006-06-14 23:03:34
ayaちゃん、どこ出張行ったの???

っていうか、柚子胡椒ってどこかの名物

もしかして、あたしって恥ずかしいのかも
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九州でしょ!? (sakura)
2006-06-14 23:45:33
確かそうだよね、ayaちゃん

えっ、じゃあ昨日は、日帰りで九州出張だったの?

大変だね、お仕事とはいえ
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美味しそう! (カナコ)
2006-06-15 00:03:27
レタスはシャキシャキ残ってるくらいがい~んじゃない?

ゆみさん、柚子胡椒って、大きめのスーパーだと売ってるよ
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瑠璃さん (ayapyon)
2006-06-16 21:04:11
そうそう、さっぱり&ピリ辛でおいすぃ~よ~ん

って、柚子と胡椒じゃなくてさぁ~

「柚子&唐辛子」っす
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ゆみさん (ayapyon)
2006-06-16 21:06:12
カナコさんも書いてくれてるけど、ちょい大きめのスーパーだと売ってんじゃないかなぁ~?

あとは、ネットで買えるよ~ん
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にいなさん (ayapyon)
2006-06-16 21:08:18
うっ・・・sakuraさんにばらされちった(汗)

福岡空港で買ってきたのさぁ~

九州じゃふつ~に使ってる薬味らすぃ~よ
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sakuraさん (ayapyon)
2006-06-16 21:10:31
んで、日帰りで福岡行ってきたわさっ

ちかれたぁ~

でも、慣れちったじぇ~(滝涙)
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カナコさん (ayapyon)
2006-06-16 21:13:35
うん、うん、あんまし炒めちゃうとさぁ~し~んなりっていうか、「ぺたっ・・・」になっちゃうんだよね
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