巻物うどん

会社の同僚だった香川の琴平の中野うどん学校の娘さんが東京に研修で来られて、その際に戴いたお土産のうどんを食べました。うどんが巻物のようになっていてとても意匠を凝らし面白いです。自分で好きな太さにうどんを切ります。長女、二女と一緒に切りって料理しました。とてもおいしかったです！

切ったうどんと出来上がり。