趣味で川漁師やっています。天然鮎、天然うなぎ、すっぽん等も直販します。

リタイヤしてから、川漁師のようなライフスタイルになりました。川で捕れた魚等は希望があれば直販OKです。

(販売終了しました。)天然 寒うなぎ 1月25日に 愛知県の1級河川の清流で捕獲 500gの大型サイズ

2023-01-26 18:30:44 | 日記

11月末から2月初めまでの天然うなぎは
ほとんど捕れませんから
一般に出回ることはまずありません。

今年は運よく何匹か捕れました。
過去、数度この時期に
捕れたうなぎを蒲焼にしました。

今までに味わったことのない
天然ならではの脂の美味しさでした。

生簀に入れる時点で約500gありました。

天然ならではのビッグサイズです。

うなぎ屋さんで食べる蒲焼の

2倍のサイズのうなぎです。

宅急便でで生きたまま発送し

着払いの予定です。

 

うなぎ自体の金額はメールでお尋ねください。

興味があればayuan@ymail.ne.jpまで

メールをお願いいたします。


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