【終了しました。）今年最後の寒うなぎ（捌き済み）

天然うなぎの旬は
たっぷりと脂ののった寒い時期です。

天然寒うなぎの脂は
養殖うなぎと違って
しつこくなくサラッとして
うなぎの苦手の人にも
美味しく食べられます。

寒い時期のそれも汽水域や海でなく
川の居つきうなぎは
脂がしっかりのって
最高の美味しさだと
プロも絶賛するうなぎです。

 

天然うなぎを食べ慣れている人でも
この寒うなぎを食べられる人は稀で

私自身、数年に1匹位しか
捕獲できないうなぎでしたが
今年は何匹か捕獲できたので
出品することができました。

出品は3匹で
長さ62cmが2匹、腸抜き後の重さが
260gと230gです。もう1匹は長さ57cmで
腸抜き後の重さが205gの合計695gです。

 

川の居つきの天然寒うなぎが
一般に出回ることはまずないと思われます。

3匹共  肝、内臓、骨も
真空パックして冷凍してあり
未開封で冷凍のままなら
12か月でも保存可能です。

個希望の場合は

ayuan@ymail.ne.jpまで連絡をお願いします。

【終了しました。）ペットサイズのうなぎをお譲りします。

毎年この時期は
うなぎや鮎の準備期間で
仕掛けを作ったり
道具の修理をしています。

昨年は3月に入ってから川に入り
4月になってうなぎが
ぼつぼつ出るようになりましたが



今年は1月から川を見に行ったところ
例年とは違って、居つきの寒うなぎが
所々で、見られました。



画像のうなぎは200gを切っています。
全長45センチ程度ですので
ペット向きサイズです。



昨年まではヤフオクに出品していましたが
出品除外品目になってしまいましたので
こちらで紹介して、ご希望の方に
お譲りしています。

ご希望の方は
ayuan@ymail.ne.jpまで
メールをお願いいたします。

（終了しました。）クサガメを差し上げます。

甲羅の長さが12センチ程度のクサガメです。



ペットとしては丁度良い大きさです。



綺麗な金色の線がはっきりしています。



水の中でも可愛いい姿です。



時々空気を吸いに出てきます。

ご希望の方はayuan@ymail.ne.jpまでメールを
お願いいたします。

送料はクロネコヤマトの宅急便で
折り返し、連絡いたします。
商品は梱包料込みで500円です。

【終了しました。）イシガメ（石亀）をお譲りします。

甲羅の長さが約12センチ位の
イシガメです。



イシガメは性格がおとなしくて
ペットに最適な亀です。



甲羅が黄金色で縁起が良いとされています。
水の中でも可愛い姿が見られます。



ペット向きなサイズです。



必要な方はayuan@ymail.ne.jpまでメールください。

送料はクロネコヤマトの宅急便で
折り返し、連絡いたします。

商品は梱包代込みで3800円でお願いします。

（終了しました。）天然寒うなぎ・2月6日 1匹285g

11月末から2月初めまでの
天然寒うなぎは
極上の脂を羽織っています。
ただ、ほとんど捕れませんから
一般に出回ることは稀です。

今年は運よく何匹か捕れています。
過去、数度この時期に
捕れたうなぎを蒲焼にしました。

今までに味わったことのない
天然ならではの脂の美味しさでした。

今回のうなぎは愛知県の1級河川産で285gありました。
うなぎ屋さんで食べるほぼ大きなサイズと同じです。
希望価格は2300円で送料は着払いでお願いします。

他のうなぎと同梱可能です。 

購入希望の場合は
ayuan@ymail.ne.jpまで

メールをお願いいたします。