昨日はバレンタインデイだったので、家族に日頃の気持ちを込めてバナナチョコタルトなんてものを作ってみました。
因みに今日も、
という訳で
以下 バナナチョコタルト初号機完成までの奮闘記。
ＢＧＭはコレで。（タイトルとは一切関係ありません）
【雪歌ユフ】 コスモワンダラー 【オリジナル曲・PV】
まず、材料。バナナ以下略。
１、バター、粉糖、塩を混ぜます
なめらかになるまで混ぜたら、アーモンドパウダーを加え、薄力粉をふるい入れます。
（アーモンドパウダーはスーパーに売ってなかったので、スライスを砕いたものを使用）
２、生地が固いため、お湯でやわらかくします
混ぜるのがすごく楽になりました( ゜д゜ )
３、ラップで包んで一時間弱冷蔵庫に放置します
油揚げみたい・・・
４、生地を麺棒で伸ばしタルト型に敷き、冷蔵庫で30分ほど休ませます
５、フォークで生地全体に穴をあけます
（余った生地はハート形にしてみました。）
６、生地を180度のオーブンで焼きます
また、その間にガナッシュを作ります。
焼けた。
思った以上に底が浅いｗｗｗ
そして気泡が・・・（´・ω・｀）
お分かりいただけるだろうか
クッキーは焦げた。
７、タルト型に切ったバナナを敷き詰め、ガナッシュを流し入れます
見た目は気にしないんだぜ
余ったガナッシュはハート型に入れて冷蔵庫へ。
８、チョコレートが固まったらできあがり！
見た目はアレですが、初めてにしては美味しかったです。家族にも好評！
ホワイトデーが楽しみ。ぐへへ
