ハイジの白いパン(。???。)

病は、落ち着きません…。 週末まで、待てなくなってきました。(－－；) 早起きだと分かっていながらも、パンを焼き続けております。 今回は、『ハイジの白いパン』ふわふわです☆ もちろん、捏ねる過程は、ＨＢさんにお任せして♪ 一次発酵まで終わったら、ガス抜き＆ベンチタイム。 改めて丸めなおして、菜箸で切れ目を入れます☆ そして、二次発酵！ な・なんと！？裂けたぁ～～～～！ヽ(゜Д゜;) . . . 本文を読む