初☆米粉パン

先日、高千穂町へ行ったときに、米粉を購入してました♪ 小麦粉の袋をチョコ様が破ってくれたため、早速焼くことにしました！！ 焼きたては、ふわふわモチモチ♪ 皮が、ややフランスパン風に、パリパリしてました。 米粉がやや荒いので、つぶつぶが表面に見えてしまっているけどね(＾＾；) 翌日も、もちもちとしていい感じ。 生地が柔らかいので、扱いにくいのが欠点だけど。 でもでも、あっさりしていて、朝食に . . . 本文を読む