天然酵母作り・・・。

天然酵母・・・憧れるけれど、作る過程が苦手(＾＾;) 腐敗しているような見た目が・・・。 でも、課題が・・・天然酵母を作成しなさいって・・・。(T-T) しょがないので作りました！(爆) 真横から・・・。 このアワアワが酵母ができた証拠らしい・・・。 う～～ん、やっぱり苦手だ(T-T) この液種から、元種を作ります・・・ってか作っています。 元種をつかって本当にパンができるのか・ . . . 本文を読む