うまうま鶏むね肉味噌漬け～☆

夏風邪はしんどいですねぇ～。
今回もしつこい…まだ鼻声で食べ物の味を感じることができない(－－；)
食欲はまずまずで、食べないとお腹は空くんだけれど…味覚が麻痺して…。

今晩の夕食も楽しみにしていたのだけれど…。(＾＾；)
今晩は、ちょこままさんが紹介していた『うまうま鶏むね味噌漬け』
実は、今日で２回目♪
これは、漬け込んで１週間目のもの。これを焼いていきます♪



【材料】注）このレシピは、ばる家の目安です。
鶏のムネ肉・・・２枚
　味　噌　・・・・大さじ３杯
　料理酒　・・・大さじ３杯
　砂　糖　・・・・大さじ１杯
　みりん　・・・・大さじ１杯
　塩　　　・・・・・小さじ１杯
　刻みにんにく・・小さじ１杯

とりあえず全部を混ぜて、ムネ肉を冷蔵庫で１週間漬け込みました☆
教えて頂いたレシピも美味しかったですよぉ～。
ちょっと実験(?)で、にんにくを入れたら、これまた美味しい♪
ぜひ、試して見てくださいねぇ～！！

そんでもって、冷蔵庫で１週間経って、しっかり焼くとできあがり♪



ちょこままさんみたいに美味しそうな焦げ目がないの・・・。
もしかしてオーブンで焼いたのかな？？

お味は…鶏のムネ肉って、パサパサしているけれど、全然パサパサしてない！！
勿論、ビールにも合うし、ご飯が進みます！！
かなり食欲をそそられますよぉ～☆
そんでもって、た・ぷぅ～さんと同じコースへ！？



お弁当のおかずにも！
冷えても美味しい！！職場で、みんなに勧めたら大好評でしたよぉ～。
ムネ肉は安いので、我が家は、しばらくハマること間違いなしです！！
チョコも食べたかったんだよねぇ～。



前回、作った時、いい匂いがしてたんだよねぇ～。
私やテーブルを、ず～～～っとスーパーガリガリしておりました！！(笑)

ちょこままさんのブログ
http://blog.goo.ne.jp/maripyu1107/e/974496432ac35388d6b1fb2c947baab4


下記のランキングに参加しています☆
１日１回、ポチっとして下さると嬉しいです(*^_^*)

にほんブログ村