和菓子処・三恵堂

どら焼　/　和菓子処・三恵堂

このお店のどら焼きには、アレが棒で入っているという情報を聞きつけ早速行ってきました。どら焼きにアレってどゆことっ？！しかも棒って？！実際に見て食べてみないと収まりがつきませんです。

頭の上に「？」を山ほど出しながら引き戸を開けて店内へ。念のため、お店の方に確認したところ「こちらの西町どら焼ですね」との返答が。おぉっ！コレがアレですかぁ。



右が「栗どら焼」、左がアレの入った「西町どら焼」どちらも美味しそうです。



二つに割ってみると、栗どら焼には餡と一緒に栗がたくさん。さ～て、本日のメイン・イベント西町どら焼には・・・。



どら焼きの真ん中にある白くて四角いもの、分かりますでしょうか？コレがなんとバターです。バターが棒状に入っているのです！食べてみたところ、バターの塩味と小倉あんの甘みが見事にコラボレーション。さすがにクドイのではないかと思ってましたが、全然そんな事はありませんでした。目から鱗の一品。よろしければ是非どうぞ。


和菓子処・三恵堂

札幌市西区二十四軒三条２丁目５－９
TEL 011-611-3093
営業時間　9：00～17：00
定休日　日曜日