リッチ生クリームミルフィーユ

リッチ生クリームミルフィーユ　/　ファミリーマート


そして今日もまたファミマのリッチ・シリーズ。

ミルフィーユってパイ生地がボロボロして食べにくいよなぁ・・・と。

でも、横から眺めるとイメージとは異なる大きな層。

どうやらパイの層が重なっているわけでは無いようだ。

上に乗っている緑のモノは飾り。良い子は（悪い子も）食べないように（笑）





スプーンですくった断面を見てみると、一番下から苺ムース→苺ソース→生クリーム→パイ生地。

これはミルフィーユなのか・・・やっぱイメージとは違う。

肝心の味は苺のムースとソースの爽やかな酸味で悪くない。

ただ、食べたときに生クリームよりも苺の味が強すぎてバランスは良いとは思えない。

少なくてもリッチ・シリーズの主役は生クリームなのだろうから。

ちょっと残念。






・リッチ生クリームミルフィーユ　（ファミリーマート　240円）
評価（★～★★★★★）：★★★


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