住友ベークライト社が発売してる
「Pプラス」
という資材があります。
この資材を今年からニンニクと実山椒に採用したわけですが、まさかのPプラス袋を使った方が早く変色してしまうという事例が発生してしまった。
この原因を追求するのに、メーカー＆産地と何度か協議と追求をしてなんとか原因らしき事を突き止める事が出来たかなと思っています。
今回は産地も
「より良い販売を目指してくれた結果だから仕方ないよ！」
と理解してくれたので良かったものの、本当に申し訳ない気持ちになりました。
来年こそは魔法の袋を使った有利販売を実現したいと思っています。
