丹波黒大豆枝豆

今年もいただきました

 

朝、収穫したそうです

 

枝付きだったので、玄関で座ってカット

夕方にいただき、晩御飯後に作業をしたので

暗くて外でできなかった

 

一番大きなザルにたくさん採れました

しっかり塩洗いし、

 

パスタを茹でる大鍋で８分程茹であげます

 

おいしそうに茹であがりました

 

早速、冷ましていただきましたが、

今年も粒が大きく、甘くて美味でした

器に盛りつけたら、tontonが独り占めしようとしてた（笑）。

 

翌日、豆ごはんを作りましたが、

水加減を間違えたようで、柔らかめのご飯になりました

残念

 

丹波黒大豆の枝豆は収穫時期が短いので

珍しく貴重なものをいただけて感謝です

 

ごちそうさまでした