見事な活躍

ホームベーカリーを購入してから

２日１度のペースでパンを焼いています

毎朝、美味しいパンを頂いてます

 

さて、

 

今回は、ピザ生地作りに挑戦

キッチンで一人コソッと作ろうと思っていたら、

tonton：「tontonがやりたい」

ということで、お任せ

 

レシピを見ながら、材料を揃えてくれました

撮影もtontonです

業務スーパーに大きなバターが売ってました

４５０ｇもあるので、しばらくパン作りできそう

 

tontonが計量中、私は別の作業

tontonの後ろ、カフェカーテンとお揃いで

トースターカバーも作りました

 

画用紙に直径２５ｃｍの円を描きました

 

tontonはホームベーカリーのスイッチオン

捏ね＋発酵で１時間

 

生地ができました

 

スケッパ―で生地を２つに分け、

円を描いた画用紙の上にクッキングシートを乗せ、

円の大きさまで麺棒で伸ばす

フォークで穴をあけ、

オーブンで焼き色が付かないように焼いて

この日の作業はここまで

 

翌日、生地にピザソースを塗り、

３種類のピザを作りました

 

 

ベーコン、ピーマン、チーズ

 

シーフード（イカ・エビ・アサリ）、ベーコン、チーズ

シーフードは焼く前にオリーブオイルで炒めました

 

ウインナー、マッシュルーム、チーズ

どれも美味しかったのですが、

meicaとbebeは特にシーフードがお気に入り

もう少し生地を焼いた方が好みかな

ごちそうさまでした

 

このホームベーカリー、通常価格は１０６９５円なのですが、

家電量販店のWEBサイトで送料込みの７８１０円で購入

このお値段で、こんなに活躍したら大満足です