春の訪れ

ご主人様の実家からタケノコが届きました

 

今年もたくさんありがとうございます

すぐ、大きなお鍋２つを使い、茹であげ

竹串がすっと通るようになったら火を止め、

冷めるまで待ちます

 

マスクと手袋をし、皮を剥きました

なぜ、マスクと手袋かというと…

お友達のお宅におすそ分けするため

夕方、晩御飯に間に合うよう、お届けしました

ずっと家にこもっているので、とても喜んでくれました

 

我が家もその日の晩御飯に一品は筍のお刺身に

子どもたちは食べるかな？と少々心配でしたが、

「美味しい」と言って摘まんでいたので良かったです

 

「ツナと一緒に煮て」とリクエストされたので、

煮物や中華を作ろうと思います