ガトー・ア・ラ・ブロッシュ

先日、ママ友さん達からお菓子をいただきました

 

パティシエ・エス・コヤマの紙袋にテンション上がる

 

なんて斬新な形なんだ

 

底を見ると、バウムクーヘンのようです

チョイスが素敵

 

キッチンカウンターに飾っていたら、

 

ご主人様：「これ何？」

 

bebe「〇〇さんと△△さんから、tontonのおさがり服のお礼にいただいてん週末にいただこう」

 

tonton：「これ何？」

 

bebe「〇〇さんと△△さんから、tontonのおさがり服のお礼にいただいてん週末にいただこう」

 

meica：「これ何？」

 

bebe「〇〇さんと△△さんから、tontonのおさがり服のお礼にいただいてん週末にいただこう」

 

帰宅した順に「これ何？」って聞くからウケた（笑）。

 

 

meicaとのやり取りを見ていたご主人様、

 

ご主人様：「meica、この形面白いね。直線と曲線があるから光の当たり方で影が違うよ」

 

meica：「ホンマや　この箱デッサンしたいから置いといてね」

私にはデッサンしようという発想はないわ

 

さて、

 

箱から出すと、こんな感じ

おおー

 

どの切り方が正解なのか分かりません（笑）。

周りはパリっとしてるのに、生地はもっちり感があり、

黒糖の甘さを感じました

 

柔らか生地のバウムクーヘンを想像して食べるとビックリしますが、

今まで食べたことがなく、斬新で美味でした

 

コヤマのホームページを見ると、

米粉を使ったセミハードタイプのバウムクーヘンだとか…。

だからもっちり感があったのね

 

パッケージにも思い入れがあるようで、

２枚の紙を使い、手作りで折っているそうです

meicaならきっと展開図が気になることでしょう（笑）。

 

お菓子も箱も楽しませてもらいました

 

お二人ともこのブログを読んでくださっているので、

この場を借りて、

素敵なお菓子をありがとうございました