お好み焼き対決！？

僕はお好み焼きなら毎日食べれます。
もちろん家で作るのは広島流です。

関西では普通に家でお好み焼き作って、「今日の夕飯はお好み焼き！」なあんてことがよくあるそうですが、広島では実は家ではあまり作りません。そして、家で作ってもなかなか美味しくできないのが普通です。お好み焼きは大体お店で食べるものです。

でも、うちではよーく作ります。
で、美味いです！
もう、どこのお店で食べるよりもうちのお好み焼きが好きなんです。

先日なんか4週連続で知人を呼んでお好み焼きパーティしました。
僕の友達を呼んだときはかみさんが焼いて、かみさんの友達を招いたときは僕が焼きます。

焼きながら飲むビールが、、、美味いと喜んでくれる顔を見ながら飲むビールが、これがサイコーです。（「美味いじゃろ！ね？美味いじゃろ！と無理やり「美味しい」と言わせてるんですが(笑)）

あー、食べたくなってきたー。。。

いやー、ほんま、美味いんじゃけえ～！
試しに、いっぺん食べに来てみんさい！






一方こちらは関西流。
先日、colorsさんとヒロシさんをうちにお招きして、お好み焼きdeオフ（なんじゃそりゃ！）をやったのですが、そのおかえしというかなんと言うか、今度はcolorsさんにうちで関西流を作っていただきました。そうです、colorsさんはもともと関西人なんです。myダシ持参で来てくれました。
いやーこれが美味かった！
やっぱりアレじゃね、ダシとそれぞれの分量がミソじゃね。

僕は関西、広島、お好み焼きならどちらも大好きです。

お好み焼きで美味いビール飲みましょー！




☆benのb&wスナップ☆ 「広島市役所前電停付近」アップ！

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