今日から８月....
あっという間ですね
それにしても毎日暑い
お外は連日３０度超え
冷房ばかりでちょっとダルダル....
しかし食欲だけは落ちないなぁ～
リリ共々食欲が元気の源です
先日の昼間は咲かなくて夕方になると咲くお花....
夕方になるとこんな可愛いお花が咲きます
オシロイバナといいます
１つずつお花の色が違ってとっても可愛いですよね
そして我が家の大葉も見事な大きさに成長
夏のお花ムクゲも....
昨日は雨で行けなかったお散歩
今日は５時にpapaとお散歩へ...
お外に出れなかった昨日は....
カドラーの中でカキカキ....
あっちへ入ったりこっちへ入ったり
その内mamaがお買い物へ出かけ様とすると...
すごく不機嫌そう
暑い中...久しぶりに姉とお買い物へ...
帰って来てやっと落ち着いたのか夜まで熟睡でした
最近お留守番の時はずっと起きて待っている様でして....
帰って来ると安心なのか大きな音がしても起きないくらいの
ですなので....ゆっくりお買い物もしていられませんねぇ
（でもしっかりランチはして来ましたけど...）
以前もご紹介しましたきゅうりの佃煮です
きゅうりをたくさん頂いたので...早速
スライサーで薄切りに
適量（３ｋｇで一握り）のお塩で半日ほど漬けます
水分がしっかり出たら物凄い力でしっかり絞る
（ココがポイントです）
きゅうり３ｋｇに対して...
醤油...１５０cc
砂糖...１５０ｇ
みりん..５０cc
酢......２００cc
生姜...１パック
たかの爪..適量
と一緒にフライパンでタレがなくなるまで煮詰める
最後に火を止めて塩昆布を５０ｇ～６０ｇ入れて出来上がり
たくさん作った時は冷凍保存も出来ます
どうぞお試しくださいねぇ
