備讃ヤンマーblog

ヤンマー特約店
備讃瀬戸の穏やかな海に面した倉敷市児島でプレジャーボートの販売・修理・メンテナンスを行っています

美味しゅうございました♪

2011-10-14 14:02:21 | 食・レシピ

古谷君が鯛釣りを頑張った翌日、ベテランのO様が朝から沢山の鯛を釣ってご登場

一人で鯛8匹とチヌ1匹

ぜーーーーーーーんぶくださいました

残念ながら写真を撮り忘れてしまったのですが・・

50cm近くの大きな鯛もあり、恒例のくじ引きで争奪戦

わたしはチヌが当たったのですが、こっそり社長の大きな鯛と差し替えておきました

このBlogで事実を知る社長・・ご馳走様でした

そして今回は湯引きでいただきました

Img_4602_2

さっと茹でた黄にらとシメジの上に鯛の湯引きを乗せ、

めんつゆ+サラダ油+お酢+梅肉+みょうが を合わせたタレをかけるだけなんですが、

とーーーーーーっても美味しかったのでオススメです

O様、沢山のお魚をありがとうございましたm(_ _)m

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備讃ヤンマー㈱

〒711-0921

岡山県倉敷市児島駅前3丁目33番地

℡ 086-472-8101

ホームページ

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はじめてのつり♪

2011-10-14 10:13:18 | 釣り

おはようございます

外は台風の様な風が吹いていますね

昨日、今日、明日と雨が続くようですが、日曜日には回復するようです

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先日、古谷君が釣りに行ってきました!

こんなお仕事をしていながらも実は釣りはド素人

人に釣れて行っていただくことはありましたが、船頭として行くのは今回が初めてでした!

メンバーはお友達の集まりで これまたド素人4人組で いざ大槌へ!!

早々に2名が船酔いでダウンする中・・・

古谷君 サビキで鯛を2匹GET!!

Img_4604

船酔いしていないもう一人も2匹釣ることができ、

2時間半で計4匹を釣って終了。

Img_4606

30cmほどの小さな鯛

社長からは 『それは鯛じゃなくチャリコだ!!』なんて厳しい言葉もありましたが

古谷君はとっても楽しかった様です

楽しく釣って、美味しくいただく

釣りの醍醐味ですね

とは言え、まだまだお勉強の必要がある古谷君。

お見掛けの際には 少しアドバイスをいただけると幸いでございますm(_ _)m

Img_4605

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