こんにちは
今日は寒い～～～！！！
今季一番の冷え込みだそうですね
あぁ寒い
こんな寒さの中でも、皆さんは釣りに行かれるんですよね！
すごい
土曜日にO様がまたまた鯛を沢山釣られていましたよ
（写真が雑ですいません
）
）美しいピンク色でらっしゃる
どこで釣れたのでしょう・・・
鯛に目が眩んでなんの情報も聞き忘れてしまったのですが、みんなで大喜びでいただきました
そして昨日はコチラ♪
渡り蟹～
シーズンですよね
昨年のブログを見てみると、10月末に卵がビッシリ入った渡り蟹を食べているのですが、今年はまだのようです
またその時が来たら、贅沢しようと思います
そして、少し前なのですが、ショウサイフグが良く釣れていましたよね！！
Ｆ様ご夫妻がこ～～～んなに！
ママカリもこ～～～～んなに！！！
沢山釣っていました！！！
なので・・・
2匹頂いちゃいました
半ば強引に
湯引きにして美味し～～～く！！いただきました
釣りが好きな方は、美味しい食べ方や捌き方もよくご存じなので、勉強になります！
Ｏ様は、この鯛を塩焼きが一番美味しいよ～！と。
Ｆ様はショウサイフグは、冷凍しておいて冬の鍋に入れるのよ！と。
これからはタチウオですね！
この調理方法が私には難題です
皆さま、情報をどしどしお待ちしております！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
備讃ヤンマー㈱
〒７１１－０９２１
岡山県倉敷市児島駅前３丁目３３番地
℡ ０８６－４７２－８１０１
ホームページ→
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝