備讃ヤンマーblog

ヤンマー特約店
備讃瀬戸の穏やかな海に面した倉敷市児島でプレジャーボートの販売・修理・メンテナンスを行っています

続・タチウオレシピ

2015-11-25 18:08:41 | 日記
11月25日(水)


先日、社長・久富くん、末盛くんでタチウオ釣りへ
最初は下津井沖で、そして移動して小豆島で

結果5人でこんなに沢山

我が家にも沢山のタチウオが
先日の酢漬けでタチウオのアレンジの広さを知ったので今回もレシピ検索

いつもお世話になっている【NEVERまとめ】
なんでも人気データをまとめてくれているのでとっても便利
タチウオレシピもありました →こちら

この中から2種類!!

梅しそ巻き

漬け丼

そして定番のお刺身に

梅しそ巻きははちみつ漬けの梅干しを使った為甘すぎました
漬け丼はお勧めです!!
旬のタチウオ、脂がのっていて最高でした













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