ここの所、寒くなってきたので、
こんなメニューを作ってみました！！
その名も、
坦々鍋！！
最初は、子供達に身体の中から暖かくなり、発汗作用のある！カプサイシンと栄養のある、胡麻セサミンや肉と野菜をバランスよく食べさせたくて作ったのですが、
それでも、辛いのが苦手な子供達には辛く、
ヒーヒー言いながらガツガツ食べてました！！
作りかたは、
胡麻油で、豚肉と挽き肉をよく炒め
水とスープをいれ、
かつおだし、生クリーム、胡麻ペーストで味を整え、
野菜や豆腐などの具材をいれて、
細麺の中華そば と一緒に食べると言う訳です☆
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ラーメンじゃないか？って
．．．．．．．．．．．．．．美味ければ、いいんです！！