僕の中の通信簿!!
(どれだけの事が出来るか!!)
今年のディナーの一部を載せて見ました!!

まずは、生トマトのカプリングサラダ!!レンコンチップ乗せ

続いて、蟹の甲羅 スパイスグラタン!!トマトソースかけ
25日は赤えびのグラタン

牛肉のたたきコアントローソース!!
24日は、あん肝のフォアグラ仕立て!!
(写真撮り忘れた~!!(><)

マグロのお寿司生春巻き!!ユッケ風味

そして、今回のメイン!!クリスマス限定
骨付きもも肉の香草バジルオーブン焼き!!
その他、
ビーフソースとパイのコパンのせ!!
海老のクリームパスタ ~シュリンプソース~
なめらかトーフとバニラアイス!!キナコかけ
などなど!!
ん~、今年もたくさん美味しいを
頂いたので、嬉しかった!!



来年は、もっと もっと




