今年は葵舎15周年になります!!
そこで、15周年に ちなんで、テーマを考えました!!
今年の、葵舎のテーマは、
一期人会
(いちごひとえ)とは、葵舎道に由来することわざ
お店を15年やっていても、
『あなたとこうして出会っているこの時間は、二度と巡っては来ないたった一度きりのものです。
だから、この一瞬を大切に思い、人のふれあい、出会いを大切にしましょう』と言う意味!
平たく言えば、これからも何度でも会うことはあるだろうが、もしかしたら二度とは会えないかもしれないという覚悟で人には接しなさい、ということである。