地域振興

こんにちは。

お盆休みにダーリンと丹波市柏原町を歩いていて、大欅の木の根橋前の
骨董品屋さんが閉店していて、空き店舗になっているのを見ました。

もったいないね、いい場所なのにねぇ…（ダ）
こんなところ、何があったらいいかなぁ？（B）

と、勝手にいろいろ考えたところ…

木の根橋前のうどん屋さん「木の音」（きのね；仮名）
・きつねうどんのみのお店
・夏だけ「冷やしきつね」あり
・揚げは町内のお豆腐屋さん本庄豆腐店さんから
・おねぎは丹波市内の生産者さんから
・干しシイタケも市内の生産者さんから
・最初は土日のお昼だけの営業
・お祭りの日は特別営業
・価格は800円程度、ちょっと高いけど、おいしいからいいの

どうかしら？
ちなみにおうどんはちょっと細めのやさしいおうどんがいいです。
（完全にBJ40の好み）

町内には和食屋さん、お蕎麦屋さんがあるけど、おうどんのような
サッと食べられて、気取らない感じのお店があるといいんですって。
（ダーリン談）