さくら餅？ 2014-03-21 | 料理 何を思ったか…漉し餡が作りたくなったので、さくら餅の桜の葉で巻いていないものを作ってみました。 加熱し始め 晒し餡 砂糖を入れて餡完成 道明寺粉の準備 水、砂糖を入れて、水がなくなるまで加熱。その後、5分蒸した後 粘りが出るまで混ぜて、個数分に分ける 丸く広げて餡を包んで出来上がり
