青山侑瑚(あおやまゆうこ)です💛プロフィールはこちら
CM「浅草浄苑」オンエア中
古本屋巡りの際に、お邪魔マ~ン♪
南インド ケララ州のカレー🍛が頂けます。
実はケララ州のアシュラムに、
一か月程滞在して、ヨガ三昧だったことがありますの(#^.^#)v
サントーシャミールス 🍛
バトゥーラの下には、ライス。
左のスープ(サンバルとラッサム)とライスはおかわり無料です。
真ん中が、トーレン
ケララ州で主に作られている、
マスタードをスターターに使いココナツを加えた野菜の蒸し焼き料理 です。
ココナッツが効いています~(*´▽`*)
そして、右側は魚カレーとチキンカレー
手前にちょこっとあるのが、豆を挽いて揚げたものでマサラワダ
食べ方は、インドの薄焼き煎餅パパドも割って、
全て少量ずつ混ぜて、
どんどん味が濃くなっていくのを楽しみます。
ごはんのおかわりをお願いすると、
小さなバケツみたいなもので入れてくれるのですが、
お玉?で一杯、二杯、
「ストップを言って下さい。」
えっ?? スッ、ストップです!!💦💦
・・・わんこそば状態なのね(^^;)
濃厚ラッシー
このラッシー、ほんとに美味しかった~(*^。^*)
炭酸?も入っていて、めちゃくちゃ濃厚でした。
ストローで吸うたびに、ちょっと力がいるような。
って、どんだけ濃厚やねん( ̄▽ ̄;)(笑)
ご馳走様でした💛