ブロッコリースプラウトを育てました

ブロッコリースプラウトがダイエットに効く、と聞き、早速ダイソーで種を買ってきました。

でも帰ってきたら、以前に買ったまま忘れて放置していた種があったので、同時に育ててみました。

結果：ダイソーの種は発芽率が悪くてほどんど育たなかったので、中原採種場の種の方を記録しておきます。

 

容器は豆苗プランター、猫よけマットをカットしたもの、小さめのマイクロファイバー。

全部100均で揃えたものです。

 

マイクロファイバーを猫よけにかぶせ、水を入れます。

マイクロファイバーの端から水が自動で吸い上げられるので、水の深さは1.5cmくらいです。

蒔く種の量は小さじ1にしました。

 

翌日の1日目。

 

2日目。早くも発芽してきました。

 

4日目。

同じ日に蒔いたダイソーの種は、容器が異なるとはいえ、ほとんど発芽していません。

 

6日目。

もう食べ頃を迎えたようなので、収穫します。

 

キッチンバサミで切ろうかとも思いましたが、培地がマイクロファイバーのおかげで

引っ張ると簡単に抜けました。

 

お中元でいただいたローストビーフの良いいろどりになりました。

 

カイワレ大根ほど苦くなくて、食べやすかったです。・

種はまだ何回か栽培できる量が残っているけど、ほとんど発芽しなかったダイソーの種はどうしようかなあ

カラフルミックス(ベビーリーフ) スプラウト化しました。

9月半ばに千葉駅近くのダイソーに行ったら、もう手に入らないと思っていた「スプラウトを育てる容器」が残っていたので1個買ってきました。

ベビーリーフを育てようと思って早速種を買ってきたのですが、つい、かいわれ大根と同じノリで蒔いてしまいました。

どうも徒長気味なので、日当たりが足りないのかと外に置いてみたのですが・・・

葉の色が悪くなってきました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

日焼けでしょうか？

いつまで待っても本葉は出ないし、双葉の色も悪くなって萎れてくるのも出てきたので、ここで諦めてスプラウトとして収穫することにしました。

普通にレタスに乗せて食べたけど、手間と時間の割には物足りない結果となりました。

カイワレ大根はじめました

数年前から庭で野菜作りに挑戦しています。

しかし知識が無いシロウト栽培なもんで、野菜らしき何かが量産されるのみ。

ほうれん草は葉が伸びずにすぐにトウが立って花を咲かせ

キャベツは硬くて炒め物に使うのも無理な食感(結局モンシロチョウのお城になりました)

ミニトマトは害虫に実を吸われまくり、水分量が多くて実割れして爆発しまくり

毎日水やりを頑張った小松菜はこの夏の暑さで全滅しました。

 

私みたいに、家庭菜園で枯らしまくる人を「枯れ専」と言うらしいです(´；ω；`)ｳｯ…。

 

このまま枯れ専でいるのも悲しいので、水耕栽培に手を出すことにしました。

まずは手堅くカイワレ大根から。

 

水耕栽培の容器は春頃はダイソーで見かけたのですが、今はどこにもありません。

お店の人に聞いたら、メーカーが製造を止めてしまったので今後はもう入荷しないそうです。

似たような容器を探したら、ジョイフル本田で見つけることができました。

【Richell(リッチェル) スプラウトファーム12型N アイボリー】

お店では420円くらいだったかな？

 

８月26日　使い道のないアベノマスクをほどいて苗床にしてみました。

 

８月29日　芽が出てきました。

 

9月1日　伸びてきたので、明るい場所へ移動させました。

だいぶ大きくなったけれど、アベノマスクの目が細かくて根が下に伸びていきません。

なので容器から外しました。最初から無しでも良かったな。

 

9月3日　ぼちぼち収穫します。

 

思ったより発芽率は悪かったです。60％くらい？

去年買った種だからかしら？

 

食べ物を作るのって本当に大変。農家さんを心から尊敬します。

種はまだ残っているので、また育ててみます。