♪ヨロレイヒ～
消費税が10％にアップされる前日の2019年９月30日に勝ったブランド物の鉄製中華鍋に、早々と小穴が開いてしまって油がこぼれて火が付いて危ない。
新しいのは安価な深めのフライパンにしたら、鍋底の模様がフォルム好きには堪らなくてね。
しかしなぁ～、鍋の素材が違えば、熱伝導率も違うから、今までとリズムやテンポが変わってくるんだよね。
慣れるまでひたすらコックは鍋を振れ－－だよね。
♪ヨロレイヒ～
Blue Yodel Hour番組ブログ、引っ越し完了しました
2006年からＦＭ那覇（旧タイフーンfm）で続いている長寿番組「Blue Yodel Hour」のブログです。
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