♪ヨロレイヒ～
なかなか最近は価格高騰で自分でゆで卵を作ることがなくなったが、鶏卵10個入りパックの値段もようやく200円前後に落ち着いてきたね。
先日、うどんに「おきなわの卵」のＭサイズを落とし卵して食べようとしたら、たーちゅー＝双子だったよ。
正しくは「ニ黄卵」と呼ぶらしいが、かつて養鶏場の人に話を聞いた時には、Ｓ卵、ＭＳ卵、Ｍ卵、Ｌ卵っていうサイズ分けは、雌鶏が年齢を重ねるとサイズが大きくなるということだった。
だけど、珍しい二黄卵の出来る仕組みについては聞き漏らしたなぁ…。
♪ヨロレイヒ～
