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Blue Yodel Hour番組ブログ、引っ越し完了しました

羊羹のように熟れてくれない沖縄のタマリンド

♪ヨロレイヒ~

 


那覇市内のとある公園の変わったフォルムの花を付け、ウィンナーソーセージのような豆の鞘を垂らす木に気付いたのは10年近く前かな?

 

 

そのタマリンドの果実が、待てど暮らせど味わえないのに見るたびに地団駄を踏むんだよね。

 

東南アジアでは豆を包むワタの部分が羊羹のように色づいて完熟すると食べ頃らしいいが、沖縄では完熟しないんだなぁ。

 

気候の違いもあるかも知れないが、こうなったらフォルムを見て楽しむ植物に格付けするしかないよ。

 

♪ヨロレイヒ~

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