ここ15年か20年、救荒作物として注目してるフジマメを栽培の実践をしていた。
ところが今年は種を撒いても芽が出るのが3か月後だったりして、やっと秋シーズンの花が今日初めて咲いていた。
そもそも、フジマメを知った時には我が家の救荒作物になり得るかな? という軽い気持ちだったね。
マメの莢が5センチ未満ならキヌサヤの代わりに、豆が大きく膨らむと普段の豆料理に--と思っていたけど、ツル性植物の煩わしさだけが近年は際立っていたから、興味を失いかけていたんだよ。
♪ヨロレイヒ~
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