両親が住んでる所は鹿児島県霧島市というところなのですが、霧島市は避難勧告が出ていました。
でも霧島市はめちゃくちゃ広くて、街でひらけてるところもあれば山々に囲まれてる標高の高いところありで、両親の住んでるところは大丈夫でした。
小高い山の所に家があって、家の裏は竹林なので水はけもよく、家の周りはコンクリートで外壁を固めているので、とりあえず安心なのです。
ただすごい雨だったので病院や買い物にはなかなか行けなかったみたいです
先週の話なのですが、息子が日本海（福井県）のほうにイカ釣りに行きました
釣果はイカ20杯
［ネットより写真拝借］
息子が自分で釣ったから自分でさばくと言って、写真を撮る間もなかったのです
［これもまたネットで拝借］
当日は新鮮なイカ刺しを頂きました
美味しそうで写真を撮る前に食べ始めちゃいました。
釣りたてのイカって、吸盤がくっつくんですよ
もう死んでるのに、吸盤だけくっつくってビックリでした
甘みがあってプリプリコリコリして、めっちゃ美味しかったです
イカゲソで《イカメンチ》を作りました
《イカメンチ》って青森県民のソウルフードなんですね。
イカゲソを細く切って、玉ねぎ、人参、キャベツも細かく切って、小麦粉片栗粉卵を混ぜて揚げました
［これもまたネットで拝借］
出したらあっという間になくなっちゃって、写真撮れなかったー
めちゃくちゃ美味しかった
普通のメンチカツよりも私はイカメンチのほうが好きです。うん、好きになりました
娘夫婦も呼んだので、娘夫婦もお刺身イカメンチ共に美味しい美味しいって言って食べてくれました
そして、昨晩は残ってたイカを使って、イカチヂミを作りました
これも美味しかった～
息子よ、ありがとう
また釣ってきてね～
実は息子は、イカ釣りしてる時に船酔いしちゃって、とっても辛かったようです。でも吐きながら（汚くてごめんなさい）、頑張って釣ってくれました
ありがとう
