でも福岡の豚骨ラーメンとはまた違っています。
味噌ラーメンとか醤油ラーメンは豚骨ベースのスープに味噌や醤油が足されている店が多いです。
鹿児島空港近くにある
『ざぼんラーメン』
豚骨スープはあっさりとした味で、麺は腰があって美味しかったです
哀川翔さんや長渕剛さんのサインが飾ってありました
鹿児島のラーメン屋さんにこだわらず飲食店は自由に食べていいお漬物がテーブルに置いてあります。
待ってる間にポリポリ食べながら、これがまたサッパリして美味しいんです
鹿児島へ観光へ行ったら、ぜひ味わってくださいね
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