暖冬といってたのがうそのようです。
こちら愛知も明日は雪の予報です。
滅多に降らない地域なので雪に慣れていないので、それだけに降ると道路も大渋滞になってしまうので、降らないでほしいものです。
今年初めてのパン教室に行ってきました
《ブリオッシュ．チーズ》
パンの中にクリームチーズと砂糖とバターのクリームが入っています。
ブリオッシュはパン自体がとっても美味しいので、大好きなパンです。
《ナッツとラムレーズンのトリュフ》
溶かしたチョコに生クリーム、ラム酒につけたレーズン、クルミを細かく切って混ぜます。
丸めてから、ココアと粉糖を振りかけてあります。
来月はバレンタインがあるので、これは簡単なのでいいですね～
